Exhibidor Refrigerado para Ingredientes
Modelo: EI-1/4-150
Diseñado con capacidad para alojar cubetas Gastronorm y equipado con una cúpula de cristal protectora. Su fabricación íntegra en acero inoxidable y su control digital de temperatura lo convierten en el componente ideal para optimizar la preparación de alimentos en líneas de servicio rápido, pizzerías y cocinas comerciales.
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Detalles del producto
El expositor de ingredientes ha sido desarrollado bajo estrictos estándares profesionales para facilitar una gestión ágil y organizada de los insumos en entornos de alta demanda. Este modelo destaca por su estructura abierta con cúpula de cristal, orientada a la máxima visibilidad y el acceso inmediato durante el servicio. Cuenta con un chasis interior y exterior construido en acero inoxidable AISI-304 de alta resistencia, complementado con un sistema de refrigeración por placa fría y un aislamiento ecológico de poliuretano inyectado. Su diseño compacto de sobremesa incluye patas regulables para una nivelación precisa y una unidad de control electrónica que monitorea la temperatura, garantizando la frescura e inocuidad de los ingredientes expuestos.
- Exterior e interior en acero inox AISI-304.
- Capacidad para cubetas GN no incluidas.
- Apoyos regulables en altura.
- Evaporador por placa fría.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m3 cero efectos ODP y GWP.
- Control digital de temperatura, alarma por alta temperatura de condensación.
Especificaciones
- Largo total del mueble1495 mm
- Fondo total del mueble336 mm
- Alto total del mueble450 mm
- Capacidad bruta6 insertos 1/4
- Dimensiones hueco de puerta338 mm de ancho por 630 mm de alto
- Clase climática3 (25°C 60%HR)
- EnchufeNEMA 6-15
- EspumanteHidrofluoroolefina (HFO)
- OrigenFabricado en España
- Potencia319 W
- Rango-2 a +8°C
- RefrigeranteR-290 (Ecológica y de bajo impacto ambiental)
- Voltaje/Frecuencia220V/60 Hz
- CertificaciónCE
